【渝北歪嘴李】重庆市北碚区全国名特优新农产品名录

渝北歪嘴李是重庆市名特优新农产品，北碚区名特优新农产品。渝北歪嘴李入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理重庆市北碚区的渝北歪嘴李名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

渝北歪嘴李内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

歪嘴李是蔷薇科李亚属中国李种的栽培品种，属落叶乔木。树势强健，树姿半开张，果实圆形且顶部突起，单果重约52.2克，果皮黄绿色带浓霜，果肉脆嫩离核，可溶性固形物含量10.2%，可食率85.8%。果实成熟期随海拔变化，低海拔区域6月下旬采收，中高海拔延至7月上中旬。该品种主产于重庆市渝北区统景镇印盒村，种植面积超1.1万亩，投产果园平均亩产达1789.2公斤。2010年经重庆市审定推广，2013年入选《全国名特优新农产品目录》并获得国家地理标志产品认证。规模化栽培需采用毛桃或中国李作砧木，按4米×5米间距定植，通过摘心修剪培养三主枝自然开心形树冠。渝北区因该品种获评“中国李之乡”，配套建设赏花摘果步道及李花生态旅游区，年接待游客超30万人次。果品以皮薄、脆甜、多汁著称，2022年采摘期持续至7月中旬，特级果售价约10元/斤。

渝北歪嘴李产地位于重庆市北碚区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为800公顷，集中在北碚区相关乡镇。

产地环境方面，歪嘴李主产于重庆市渝北区统景镇印盒村，在渝北区的大盛、兴隆、茨竹、大湾、洛碛、古路等地也有分布。适宜在年平均气温12℃～18℃、年日照时数≥1200小时的地区种植，宜选择排水良好、土质疏松、有机质含量高、土层深厚的沙壤土或壤土，pH值在5.5～8.5之间。

品质营养方面，树势强健，树姿半开张，果实圆形且顶部突起，单果重约52.2克，果皮黄绿色带浓霜，果肉脆嫩离核，可溶性固形物含量10.2%，可滴定酸0.8g/100ml，固酸比12.7：1，可食率85.8%。果实顶部常呈歪斜凸起，形似寿桃，故得名"歪嘴李"。其成熟期随海拔变化，低海拔区域6月下旬采收，中高海拔延至7月上中旬。

生产情况方面，2008年田间测评，平均株产42.6公斤，折合亩产1789.2公斤。至2012年，渝北区统景镇等地歪嘴李种植面积已近3万亩，当年总产量达到3万吨。2021年，渝北区统景镇歪嘴李种植面积为1.35万亩，总产量为8100吨。果品以皮薄、脆甜、多汁著称，2022年特级果售价约10元/斤。

产品荣誉方面，歪嘴李于2013年入选《全国名特优新农产品目录》，并通过国家地理标志产品认证。截至2022年，渝北歪嘴李区域公用品牌价值为6.07亿元。通过印盒李子专业合作社，形成了统一技术规程、统一质量标准、统一品牌品种、统一包装销售的产销模式，销售渠道拓展至电商销售、市民认购、农超对接等，并依托毗邻重庆江北国际机场的区位优势发展"临空农业"，销往港澳台及海外市场。当地形成"春赏李花、夏摘李果"的乡村生态旅游产业链。

渝北歪嘴李获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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