【溆浦白丝糯】湖南省怀化市溆浦县全国名特优新农产品名录

溆浦白丝糯是湖南省名特优新农产品，怀化市名特优新农产品，溆浦县名特优新农产品。溆浦白丝糯入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理湖南省怀化市溆浦县的溆浦白丝糯名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

溆浦白丝糯内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

溆浦白丝糯是溆浦县龙潭、黄茅园等乡镇独有的地方糯稻品种，有着上千年的种植历史。其米粒颜色纯白、状如珍珠，经传统工艺加工而成的糍粑以“白如雪，软如棉，拉如丝”著称，历史上曾为朝廷贡品，民间有乾隆皇帝品尝后免粮的传说。2021年，溆浦白丝糯成功获批为中国地理标志农产品，并于2026年入选全国名特优新农产品名录。该品种产于黄茅园镇，对种植环境要求严格，需用山泉水灌溉。至2022年，当地种植面积已扩大至约5000亩，拥有40多户加工企业，成为当地特色产业。袁隆平院士曾评价其为“很好的地方糯稻”。

溆浦白丝糯产地位于湖南省怀化市溆浦县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为833.35公顷，集中在溆浦县相关乡镇。

在湖南省溆浦县，溆浦白丝糯是拿到国字号名录身份的其他。产地为湖南省怀化市溆浦县黄茅园镇横坡村、合田村、紫云村、树凉村、金钟村共计1个乡镇5个村，白丝糯品种、8-9月上市，已有1000年生产历史，规模833.35公顷、年商品量10000吨。外观上，米粒均匀饱满，呈淡乳白色，香气浓郁，米质坚实。鉴定报告对外观的描述是：米粒均匀饱满，呈淡乳白色，香气浓郁，米质坚实。这些登记项共同构成了溆浦白丝糯区别于普通地方特产的产地依据。

经谱尼测试集团股份有限公司鉴定（088-2026-00005），溆浦白丝糯的独特性营养品质实测为一般性指标实测值（参照类比参照值）、胶稠度92mm（参照≥90）、直链淀粉（干基）1.5%（参照≤2.0）、特征性指标实测值（参照类比参照值），报告日期2026年01月09日。生产经营主体为溆浦县合田姜氏白丝糯种植专业合作社、溆浦黄茅园恒达种养专业合作社、湖南群芳生态农业科技有限公司、溆浦县树凉村白丝糯种植专业合作社。鉴定意见提到：该产品在溆浦县域范围内在其独特的生产环境下，具有米粒均匀饱满，呈淡乳白色，香气浓郁，米质坚实的上乘感官品质，具有内在品质胶稠度、直链淀粉(干基)、锌符合参照值，钙优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2026年入选全国名特优新。

溆浦白丝糯宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20260316可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

溆浦白丝糯获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：溆浦白丝糯

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告