【寻甸牛肉】云南省昆明市寻甸回族彝族自治县全国名特优新农产品名录

寻甸牛肉是云南省名特优新农产品，昆明市名特优新农产品，寻甸回族彝族自治县名特优新农产品。寻甸牛肉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2023年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省昆明市寻甸回族彝族自治县的寻甸牛肉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

寻甸牛肉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

“寻甸牛肉”是产自云南省昆明市寻甸回族彝族自治县的优质牛肉。寻甸县是云南省唯一的“一县一业”肉牛产业示范县。当地平均海拔约2100米，拥有天然草山与人工草场，为肉牛生长提供了优越的自然条件。华东师范大学的检测报告显示，其牛肉在感官、质构和营养指标上表现优异，蛋白质含量与进口牛肉相当，脂肪含量较低，且富含ω-3多不饱和脂肪酸。自开展“一县一业”示范创建以来，寻甸县构建了集饲草种植、良种繁育、标准化养殖、屠宰加工、品牌销售于一体的完整产业链。产业推广“企业+家庭牧场”模式，并建设“寻甸牛智慧管理平台”推动数字化管理。当地拥有“寻甸牛”公共品牌，其牛干巴制作技艺是省级非物质文化遗产，也是国家地理标志产品。截至2025年，全县肉牛存栏22.5万头，全产业链产值达18.52亿元。

寻甸牛肉产地位于云南省昆明市寻甸回族彝族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为0.822万头，集中在寻甸回族彝族自治县相关乡镇。

寻甸牛肉获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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