【兴城鸡肉】辽宁省葫芦岛市兴城市全国名特优新农产品名录

兴城鸡肉是辽宁省名特优新农产品，葫芦岛市名特优新农产品，兴城市名特优新农产品。兴城鸡肉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理辽宁省葫芦岛市兴城市的兴城鸡肉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

兴城鸡肉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

兴城鸡肉是辽宁省兴城市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241291，申请单位兴城市农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为辽宁省葫芦岛市兴城市望海乡曲河村、牛营村、柳家村；东辛庄镇半拉卜村、孙岭村、小家岭村、谷屯村；元台子乡元台子村；刘台子乡潘山村；沙后所镇焦家村；郭家镇把石沟村；南大乡前山村、满屯村…，生产规模3300万羽、年商品量97000吨。经国检测试控股集团辽宁有限公司鉴定，实测不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比73.5%（参照66.3）、芳香族氨基酸（苯丙氨酸+酪氨酸）1440mg/100g（参照1354）、蛋白质23.9g/100g（参照20.3）、脂肪2g/100g（参照6.7）。本文整理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

兴城鸡肉产地位于辽宁省葫芦岛市兴城市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为3300万羽，集中在兴城市相关乡镇。

按名录登记信息，兴城鸡肉的产地是辽宁省葫芦岛市兴城市望海乡曲河村、牛营村、柳家村；东辛庄镇半拉卜村、孙岭村、小家岭村、谷屯村；元台子乡元台子村；刘台子乡潘山村；沙后所镇焦家村；郭家镇把石沟村；南大乡前山村、满屯村…，白羽肉鸡品种、全年采收，生产历史10年、规模3300万羽、年商品量97000吨。兴城鸡肉表皮呈淡黄色，外观干净，无杂质，无异味，表皮和肌肉切面具有光泽，呈冷冻固体状态，解冻后肉色自然鲜亮，肉质呈现白色或浅粉色，有弹性，肉质鲜嫩。

品质数据来自国检测试控股集团辽宁有限公司出具的营养品质评价鉴定报告（编号110-2024-00009，2024年10月28日）：不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 73.5%（参照 66.3）、芳香族氨基酸（苯丙氨酸+酪氨酸） 1440mg/100g（参照 1354）、蛋白质 23.9g/100g（参照 20.3）、脂肪 2g/100g（参照 6.7）。主要生产经营单位包括葫芦岛九股河食品有限公司、葫芦岛九股河牧业有限公司。鉴定意见提到：该产品在辽宁省兴城市区域范围内，在其独特的生长环境下，兴城鸡肉具有表皮呈淡黄色，外观干净，无杂质，无异味，表皮和肌肉切面具有光泽，呈冷冻固体状态，解冻后肉色自然鲜亮，肉质呈现白色或浅粉色，有弹性，肉质鲜嫩的特征。内在品质…。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，兴城鸡肉炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241291去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

兴城鸡肉获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告