【西畴乌骨鸡】云南省文山壮族苗族自治州西畴县全国名特优新农产品名录

西畴乌骨鸡是云南省名特优新农产品，文山壮族苗族自治州名特优新农产品，西畴县名特优新农产品。西畴乌骨鸡入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2023年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省文山壮族苗族自治州西畴县的西畴乌骨鸡名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

西畴乌骨鸡内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

西畴乌骨鸡是雉科原鸡属的肉蛋兼用型家鸡地方品种，具有乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏及脂肪的特征。体型中等，公鸡羽毛赤红色带金属光泽，翼羽和尾羽边缘呈赤红色；母鸡以黄羽或麻羽为主，虹彩以乌褐色居多。成年公鸡平均体重2042.7克，母鸡1685.9克，肌肉含16种氨基酸及26.7μg/100g硒元素。该品种主产于云南省西畴县，地处东经104°22′～104°58′，北纬23°05′～23°37′，属亚热带季风气候，岩溶面积占76.16%。母鸡年产蛋100-130枚，受精率90.18%，育雏成活率达98.1%。养殖模式包括散养、笼养与平养，已建成核心育种基地存栏1.3万套，配套年屠宰1020万羽加工厂。2023年入选全国名特优新农产品名录，2020年被列为“一县一业”主导产业。

西畴乌骨鸡产地位于云南省文山壮族苗族自治州西畴县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为15万羽，集中在西畴县相关乡镇。

西畴乌骨鸡获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：西畴乌骨鸡