【相山上海青】安徽省淮北市相山区全国名特优新农产品名录

相山上海青是安徽省名特优新农产品，淮北市名特优新农产品，相山区名特优新农产品。相山上海青入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省淮北市相山区的相山上海青名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

相山上海青内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

相山上海青是安徽省相山区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251168，申请单位相山区农林技术推广中心，有效期至2027-12-14，产地为安徽省淮北市相山区渠沟镇瓦房村、徐集村、张集村，登记生产规模120公顷、年商品量800吨。经江苏华测品标检测认证技术有限公司鉴定，实测蛋白质1.61g/100g（参照1.4）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

相山上海青产地位于安徽省淮北市相山区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为120公顷，集中在相山区相关乡镇。

相山上海青产自安徽省淮北市相山区渠沟镇瓦房村、徐集村、张集村，属绿王一号品种，全年收获。这片产区已有30年生产历史，登记规模120公顷、年商品量800吨。外观上，平均株高21.2-21.8cm、单株均重86.6-88.9g，成熟适度；株型紧凑，叶柄脆嫩，叶片色泽翠绿光润，大小均匀，形状呈椭圆形，叶脉清晰；无特殊气味，口感鲜嫩脆爽，味道清甜。这些登记项共同构成了相山上海青区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自江苏华测品标检测认证技术有限公司出具的营养品质评价鉴定报告（编号100-2025-00063，2025年07月16日）：蛋白质1.61g/100g（参照1.4）、钾229mg/100g（参照116）、维生素C64.6mg/100g（参照64.0）、粗纤维0.6%（参照≤1.09）。主要生产经营单位包括淮北市相山区至诚蔬菜专业合作社、淮北市相山区艳菲家庭农场、淮北市相山区徐宁家庭农场。鉴定意见提到：在相山区独特的生产环境下，相山上海青平均株高21.2-21.8cm、单株均重86.6-88.9g，成熟适度；株型紧凑，叶柄脆嫩，叶片色泽翠绿光润，大小均匀，形状呈椭圆形，叶脉清晰；口感鲜嫩脆爽，味道清甜。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，相山上海青按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20251168去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

相山上海青获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告