【香河韭菜】河北省廊坊市香河县全国名特优新农产品名录

香河韭菜是河北省名特优新农产品，廊坊市名特优新农产品，香河县名特优新农产品。香河韭菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省廊坊市香河县的香河韭菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

香河韭菜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

香河韭菜是河北省香河县特色农产品，2019年12月28日正式获批国家地理标志证明商标。该产品得益于北纬39°农产品黄金线的独特地理位置，具有叶肥、味香、色美三大特征，根部呈现紫红色，叶片弯曲墨绿，维生素C含量达每百克33-37毫克。截至2024年，全县种植面积达3万亩，通过“企业+专业合作社+农民+基地”模式实现规模化生产，并依托冷链物流体系实现24小时内从田间直达北京商超。

香河韭菜产地位于河北省廊坊市香河县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为120公顷，集中在香河县相关乡镇。

香河韭菜叶片长而细、匀称整齐，颜色鲜绿富有光泽，根部外皮呈紫色是其独特标志；茎部细长，叶片与茎部脆嫩，口感鲜美清香、辛辣度较高，切小节时韭香冲鼻、令人食欲大开。主要产于五百户镇、钳屯镇、刘宋镇等 9 个乡镇 50 个村，品种为平韭 2 号，生产历史 48 年、生产规模 300 公顷、年商品量 20000 吨，依托元九农业、丰产蔬菜等合作社绿色栽培，自民国便享誉京津。

据营养品质评价鉴定报告（编号 097-2024-00083，河北农业大学科教兴农中心），香河韭菜独特性营养品质实测值为：维生素 C 18.2 mg/100g（参照 2.0，远高于参照值）、蛋白质 2.79%（参照 2.40，高于参照值）、可溶性糖 2.23%（参照 1.50，高于参照值）、钙 63.5 mg/100g（参照 44，远高于参照值）、粗纤维 0.9 g/100g（参照 1.4，优于参照值，嫩而不柴）。

香河韭菜种植全程不用化肥、全部使用生物发酵有机肥，用药少而高效，诠释了“包饺子好吃又健康”的口碑；其叶绿素、维生素系与尼克酸等营养含量有别于其他地区。随着地理标志证明商标的成功注册，香河韭菜“名利双收”，从华北最大韭菜种植基地走向品牌化、标准化发展的增收之路。

香河韭菜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：香河韭菜

澎湃新闻：澎湃新闻：香河韭菜（地理标志·紫根韭·营养）