【武隆猪腰枣】重庆市武隆区全国名特优新农产品名录

武隆猪腰枣是重庆市名特优新农产品，武隆区名特优新农产品。武隆猪腰枣入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理重庆市武隆区的武隆猪腰枣名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

武隆猪腰枣内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

武隆猪腰枣，重庆市武隆区特产，全国农产品地理标志。武隆猪腰枣果实中等，园柱形，腰部稍瘦，略微凹陷，形式猪腰得名。武隆猪腰枣最初叫羊角枣，在当地山民中有1000多年的种植历史，主要生长在海拔650—700米日照强的山坡沙地，因其果子独特的形状和皮溥、肉脆、核小、甜度高、枣香浓郁、VC含量高等特点而闻名。武隆猪腰枣主要在8—9月采摘，含糖量达25%—35%，枣子非常清香脆甜，这也是武隆猪腰枣和其他地区冬枣不同之处。2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“武隆猪腰枣”实施农产品地理标志登记保护。2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

武隆猪腰枣产地位于重庆市武隆区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为40公顷，集中在武隆区相关乡镇。

地域保护范围方面，武隆猪腰枣农产品地理标志地域保护范围包括武隆县羊角镇、土坎镇、巷口镇、江口镇、白马镇、长坝镇、火炉镇、石桥乡、白云乡、平桥镇、鸭江镇、沧沟乡、凤来乡、庙垭乡、黄莺乡等15个乡镇，东至沧沟乡大田村，西至凤来乡送坪村，南至石桥乡八角村，北至鸭江镇双河园村，地理坐标为东经107°34′40″～107°38′45″，北纬29°21′05″～29°25′00″，海拔200～1000米范围

品质营养方面，果实圆柱形，腰部稍瘦，果肩较宽，形似猪肾（当地人称猪腰子），顶点凸起，果皮褐红色，光亮。皮薄肉厚，果肉绿白色，脆，蜜甜，风味浓郁；果核长纺锤形，两头锐尖。水分含量≥68%，可溶性固形物≥22%，可食率达≥93%。符合《无公害食品——落叶核果类果品》（GB184

产品荣誉方面，武隆猪腰枣于2010年经批准实施农产品地理标志登记保护（申请单位：武隆县林木种苗管理站。

武隆猪腰枣获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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