【托里小麦粉】新疆维吾尔自治区塔城地区托里县全国名特优新农产品名录
托里小麦粉是新疆维吾尔自治区名特优新农产品,塔城地区名特优新农产品,托里县名特优新农产品。托里小麦粉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道,整理托里小麦粉的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。
托里小麦粉品质特性
具有面粉固有气味。
托里小麦粉养殖规模
农业农村部农产品质量安全中心报道,主要产地:新疆维吾尔自治区塔城地区托里县库普乡新村、 多拉特乡多拉特村、乌雪特乡玛依哈巴克村;产品类别:小麦;品种:新冬35号;收获时间:8月;生产历史:8年;年商品量:3500吨;生产规模:1100公顷。[2]
黑龙江托里小麦粉品质数据
营养品质评价鉴定报告(黑龙江省华测检测技术有限公司、编号083-2026-00053、2026年04月02日)实测值:蛋白质(g/100g)12.6(参照≥10)、湿面筋(%)31.2(参照≥22.0)、直链淀粉(%)17.5(参照≥16)、锌(mg/100g)0.71(参照0.39)、赖氨酸(mg/100g)273(参照230)。
托里小麦粉质量性状
面粉呈白色粉末状含有少量极细的粉色、麸星,色泽均匀一致,散发麦香,手搓细腻触感柔滑,手握松开面粉随即散开,流散性好。具有面粉固有气味。
托里小麦粉营养品质
| 项目 | 实测值 | 类比参照值 |
|---|---|---|
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质(g/100g) | 12.6 | ≥ 10 |
| 湿面筋(%) | 31.2 | ≥ 22.0 |
| 直链淀粉(%) | 17.5 | ≥ 16 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质(g/100g) | 12.6 | ≥ 10 |
| 湿面筋(%) | 31.2 | ≥ 22.0 |
| 直链淀粉(%) | 17.5 | ≥ 16 |
2026年托里小麦粉名录入选
2026年2026年第一批全国名特优新农产品名录收录托里小麦粉,证书信息见下表。
托里小麦粉批复单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 托里县农业农村局 |
| 主要生产经营单位 | 托里天山小哥农业科技有限公司、托里县鑫盛恒农民专业合作社 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20260635 |
| 获证批次 | 2026年第一批 |
| 证书有效期 | 2027-06-02 |
托里小麦粉参考资料
2全国名特优新农产品名录:托里小麦粉“证书CAQS-MTYX-20260635·1100公顷·有效期2027-06-02”
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