【天等指天椒】广西壮族自治区崇左市天等县全国名特优新农产品名录

天等指天椒是广西壮族自治区名特优新农产品，崇左市名特优新农产品，天等县名特优新农产品。天等指天椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2023年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广西壮族自治区崇左市天等县的天等指天椒名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

天等指天椒内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

天等指天椒，广西壮族自治区天等县特产，中国国家地理标志产品。在天等县壮语里，指天椒被称为“枝椒”，壮语“枝”即指“盐”，是为“盐椒”之意。天等指天椒富含钙、磷、铁等各种有益矿质元素及维生素A、B、C等，还含有香樟醇、香茅醇等各种挥发油，醇香浓郁，口感佳。鲜椒的辣椒红素含量达到3.33%，干椒的辣椒红素含量更高达11%，辣椒素含量高达0.36%，素有“天下第一辣”之美称。1983年，在北京《全国出口商品生产基地、专厂建设成果展览会》上荣获原外经贸部授予出口产品优质奖，并指定天等作为全国指天椒的出口生产基地；2003年10月天等县被中国品牌宣传保护组委会授予“中国指天椒之乡”称号。2007年02月14日，原国家质检总局批准对“天等指天椒”实施地理标志产品保护。

天等指天椒产地位于广西壮族自治区崇左市天等县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为800公顷，集中在天等县相关乡镇。

天等指天椒获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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