【四会沙糖桔】广东省肇庆市四会市全国名特优新农产品名录

四会沙糖桔是广东省名特优新农产品，肇庆市名特优新农产品，四会市名特优新农产品。四会沙糖桔入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省肇庆市四会市的四会沙糖桔名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

四会沙糖桔内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

四会沙糖桔，广东省肇庆市四会市特产，全国农产品地理标志。四会沙糖桔因其味甜如砂糖故名。沙糖桔又名“十月桔”，即果期在农历十月，出自广东四会市黄田镇的沙塘坑村。它的味道又很甘甜，人们就借用村的名字，并把“塘”改为“糖”，由此有了“沙糖桔”的名字。在种植和推广过程中，许多人把它的名字理解为如砂糖一般甜，后来也有了“砂糖桔”的叫法。四会沙糖桔果实色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。含有丰富的维生素 C、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，是一种集美味与营养于一身的水果。2022年2月25日，中华人民共和国农业农村部批准对“四会沙糖桔”实施农产品地理标志登记保护。

四会沙糖桔产地位于广东省肇庆市四会市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为270公顷，集中在四会市相关乡镇。

地域保护范围方面，肇庆市四会市所辖东城街道、贞山街道、城中街道、大沙镇、龙甫镇、下茆镇、江谷镇、地豆镇、迳口镇、罗源镇、威整镇、石狗镇、黄田镇共计13个镇（街道）122个行政村（居）。地理坐标：东经112°25′～112°52′，北纬23°11′～23°41′。

产地环境方面，产地年平均温度应在19.0～22.5℃之间，多年极端低温平均≥0℃，光照充足、雨量充沛。选择土质疏松、土层厚度0.5m以上，地下水位0.5m以下，排灌方便，pH值5.0～6.5，有机质丰富的壤土、沙壤土区域建园。优先选择离黄皮、柑等芸香科果园直线距离大于1km的地方建园。

品质营养方面，1.感官特色。四会沙糖枯果实呈扁圆形，果形指数（纵径/横径）0.74-0.84，单果重36-62g，果皮橙红色，油胞明显，皮薄光滑、有光泽、易剥离。果肉口感爽脆化渣，肉质细嫩，多汁、少核，清甜蜜味。2.理化指标。每果含可溶性固形物12%～15%，每100ml果汁含总糖11～17g，总酸约0.35～0.5g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

产品荣誉方面，四会沙糖桔于2025年6月9日经批准实施农产品地理标志登记保护（申请单位：四会市沙糖桔协会。

四会沙糖桔获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：四会沙糖桔