【石城白莲】江西省赣州市石城县全国名特优新农产品名录

石城白莲是江西省名特优新农产品，赣州市名特优新农产品，石城县名特优新农产品。石城白莲入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2022年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省赣州市石城县的石城白莲名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

石城白莲内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

石城白莲，江西省石城县特产，中国国家地理标志产品。石城白莲的品种主要有“百花莲”、“建莲”、“太空莲”。石城白莲产品颗大粒圆，皮薄肉厚，具有清香甜润、微甘而鲜的风味，既可作为糕点配料，也可以清炖成莲子汤，是良好的药用滋补品，石城白莲不仅营养丰富，而且全身是宝。石城白莲的莲子、莲芯、荷叶、白莲蜂花粉皆可入药。此外，白莲的莲叶、莲梗、莲蓬、莲壳等还可用来做造纸原料，粉碎后做食用菌培养基，生产食用菌，用途广泛。2014年02月13日，原国家质检总局批准对“石城白莲”实施地理标志产品保护。

石城白莲产地位于江西省赣州市石城县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为886.4公顷，集中在石城县相关乡镇。

石城白莲于2022年第三批经农业农村部农产品质量安全中心登录，纳入全国名特优新农产品名录，证书信息与获证单位见下表。

名录登记的主要生产经营单位情况见下表，产品按照全国名特优新农产品质量控制技术规范组织生产与管理，接受名录年度确认和跟踪监管。

石城白莲获证单位与生产经营单位

石城白莲与地理标志的关系

石城白莲同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：石城白莲地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）