【瑞金咸鸭蛋】江西省赣州市瑞金市全国名特优新农产品名录

瑞金咸鸭蛋是江西省名特优新农产品，赣州市名特优新农产品，瑞金市名特优新农产品。瑞金咸鸭蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2022年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省赣州市瑞金市的瑞金咸鸭蛋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

瑞金咸鸭蛋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

瑞金咸鸭蛋，江西省赣州市瑞金市特产，中国国家地理标志产品。瑞金咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。2018年3月14日，原国家质检总局批准对“瑞金咸鸭蛋”实施地理标志产品保护。

瑞金咸鸭蛋产地位于江西省赣州市瑞金市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为8万羽，集中在瑞金市相关乡镇。

瑞金咸鸭蛋于2022年第二批经农业农村部农产品质量安全中心登录，纳入全国名特优新农产品名录，证书信息与获证单位见下表。

名录登记的主要生产经营单位情况见下表，产品按照全国名特优新农产品质量控制技术规范组织生产与管理，接受名录年度确认和跟踪监管。

瑞金咸鸭蛋获证单位与生产经营单位

瑞金咸鸭蛋与地理标志的关系

瑞金咸鸭蛋同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：瑞金咸鸭蛋地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）