【芮城香椿】山西省运城市芮城县全国名特优新农产品名录

芮城香椿是山西省名特优新农产品，运城市名特优新农产品，芮城县名特优新农产品。芮城香椿入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2022年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山西省运城市芮城县的芮城香椿名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

芮城香椿内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

芮城香椿，山西省运城市芮城县特产，全国农产品地理标志。芮城香椿外观紧凑，叶厚芽嫩，色泽鲜红光亮，味香浓郁，口感香脆多汁，芽叶富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及铁、钾、镁、钙等营养物质，富含芳香物质，营养价值居蔬菜前列，是重要的调味品之一，被视为蔬菜珍品。2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部批准对“芮城香椿”实施国家农产品地理标志登记保护。

芮城香椿产地位于山西省运城市芮城县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1160公顷，集中在芮城县相关乡镇。

芮城香椿获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：芮城香椿