【清镇麻黄鸡】贵州省贵阳市清镇市全国名特优新农产品名录
清镇麻黄鸡是贵州省名特优新农产品,贵阳市名特优新农产品,清镇市名特优新农产品。清镇麻黄鸡入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理贵州省贵阳市清镇市的清镇麻黄鸡名特优新农产品登记信息,包括产品概况(含产地范围)、获证单位、主要生产经营单位等内容。
清镇麻黄鸡内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
清镇麻黄鸡是贵州省贵阳市清镇市的活鸡类全国名特优新农产品(证书编号CAQS-MTYX-20240277,颁证日期2024-04-22,有效日期2027-04-21)。品种为南海黄麻鸡一号,是贵阳市首个获得绿色优质农产品相关认证的畜禽类产品。
清镇麻黄鸡产地位于贵州省贵阳市清镇市,全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为350万羽,集中在清镇市相关乡镇。
清镇麻黄鸡头足完整、体表光洁无小毛,表皮呈黄色,肌肉切面紧密;切开后肉质柔嫩细腻、肌理整齐、肉香明显,煮熟后味道醇香、鲜美滋润,肉色鲜亮有光泽、油润度好,汤油为淡黄色,有浓烈肉类香味,肉久煮不柴、细软香甜、可口甜美。其营养品质突出:蛋白质19.4克/100克(标准≥16.7)、脂肪2.9克/100克(标准≥2.0)、硒93.7微克/100克(标准≥12.75)、钙6.12毫克/100克(标准≥2)。
清镇麻黄鸡生产规模350万羽、年商品量1.15万吨,生产历史9年,主要产于清镇市9个乡(镇、街道)11个村。清镇市肉鸡产业产值和产能稳居全省第一,利用距贵阳主城区“一小时黄金养殖圈”的区位优势,引进温氏、德康等头部企业,采用“四提供—回收—确保”模式保障农户每只肉鸡获利2元以上。
目前清镇市年产肉鸡可达3000万羽、年产值15亿元,建立涵盖注射疫苗、戴脚环、抓鸡等环节的66支社会化服务队伍,参与养殖的村集体30个、农民逾3000人,规模化养鸡家庭年均增收11万元以上。清镇麻黄鸡入选全国名特优新农产品名录后,与当地肉鸡品牌“晓屯882”联名餐厅数量增至百余家,清镇计划将肉鸡年产能提升至5000万羽、年产值25亿元以上。
清镇麻黄鸡获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 清镇市农业农村局 |
| 主要生产经营单位 | 贵州大兴伟业牧业有限责任公司、清镇市罗家富养殖场 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240277 |
| 获证批次 | 2024年第一批 |
| 证书有效期 | 2027-04-21 |
参考资料
gzqz.gov.cn:产能产值、专业化程度最高,带动效果最明显……清镇肉鸡产业何以领跑贵州?(清镇市人民政府)
微信公众号:《贵阳日报》专版聚焦:壮大富民产业 推进乡村振兴(贵阳日报融媒体)
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