【蒲城冬枣】陕西省渭南市蒲城县全国名特优新农产品名录

蒲城冬枣是陕西省名特优新农产品，渭南市名特优新农产品，蒲城县名特优新农产品。蒲城冬枣入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2023年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省渭南市蒲城县的蒲城冬枣名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

蒲城冬枣内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

蒲城冬枣是陕西省渭南市蒲城县的特色冬枣产品，2023年入选农业农村部农产品质量安全中心公布的全国名特优新农产品名录（2023年第三批）。

蒲城冬枣产地位于陕西省渭南市蒲城县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为300公顷，集中在蒲城县相关乡镇。

产地环境：蒲城县地处关中平原东部、渭北台塬，地势平坦，东经109°35′、北纬34°57′，平均海拔836米，温暖湿润的气候、肥沃的土壤及充足的日照为冬枣生长提供了理想条件。蒲城冬枣主要产地位于桥陵镇、龙池镇、永丰镇3个镇65个村，生产规模约300公顷，年商品量600吨，收获时间7月至10月，生产历史约10年。

产品特征：蒲城冬枣果个大，单果重19至22克，果实近圆形，果面平整光洁，完熟期呈浅黄片状赭红色；果皮薄而脆，果肉乳白色，细嫩酥脆，口感香甜。主要品种包括沾化冬枣、梨枣等，外形圆润饱满、果粒大小均匀，富含多种对人体有益的营养成分，既可直接鲜食，也可制成果酱、果汁、罐头等。

营养品质：经天津市乳品食品监测中心有限公司鉴定，蒲城冬枣可溶性固形物24.5克/100克（参照≥22.0）、可滴定酸0.72%（参照≤1.0）、维生素C 252.0毫克/100克（参照≥243.0）、铁1.48毫克/100克（参照≥0.2），特征性指标均优于类比参照值，营养价值素有“百果王”之称。

产业发展：蒲城冬枣是蒲城县重点发展的特色果品之一，桥陵镇、永丰镇等依托区位优势大力发展冬枣产业，建成冬枣产业园、千亩冬枣长廊，并通过“公司+合作社+农户”及电商、订单农业等模式拓展销售，产品进入百果园等渠道。主要生产经营单位为陕西蒲城天然果蔬专业合作社（桥陵镇高家村）和蒲城县更盛冬枣专业合作社（龙池镇五更村）。2023年第三批入选时，蒲城县共有蒲城酥梨、蒲城冬枣、直社红枣、蒲城苹果、蒲城鲜桃、蒲城葡萄等8个特色农产品一同入选全国名特优新农产品名录。

蒲城冬枣获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

中国农产品网