【平定黑小米】山西省阳泉市平定县全国名特优新农产品名录

平定黑小米是山西省名特优新农产品，阳泉市名特优新农产品，平定县名特优新农产品。平定黑小米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山西省阳泉市平定县的平定黑小米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

平定黑小米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

平定黑小米是山西省平定县的农产品。2020年9月，纳入2020年第二批全国名特优新农产品名录。

平定黑小米产地位于山西省阳泉市平定县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为805公顷，集中在平定县相关乡镇。

平定黑小米产自山西省阳泉市平定县（锁簧镇东白岸村、西白岸村及东回镇等核心生态区），2020年9月入选2020年第二批全国名特优新农产品名录（登录编号CAQS-MTYX-20200155）。当地优选晋谷28等黑小米品种，谷子在清明谷雨前后播种、10月成熟，历经5个多月生长期，利于营养与碳水化合物积累。平定县龙头企业山西晋婆婆农业开发有限公司建立5000余亩有机旱作标准化示范基地，带动2020个农户签订种植合同，其“平定黑小米”2020年还获绿色食品、GAP等认证。

品质特征上，平定黑小米颗粒均匀、米粒饱满，表面呈自然黑色、不开不裂、手感光滑沉实，米粒内部呈白色、气味清香；营养上赖氨酸220mg/100g、蛋白质12%、维生素E 4.45mg/100g、维生素B2 0.197mg/100g，长期食用可滋养肝肾、健脾和胃、活血明目，并改善营养性贫血。

环境方面，平定县地处太行山中段西麓，属温带大陆性气候、四季分明，年平均气温10.5℃、年均降水约500mm，地形以山地丘陵为主，土壤主要为褐土、有机质含量平均2.17%，独特的地形土质与气候条件适宜谷类作物生长。东回镇里黄安村等地还在核桃林下套种黑小米，发展绿色有机种植。

平定黑小米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：平定黑小米

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