【彭水苗乡大米】重庆市彭水苗族土家族自治县全国名特优新农产品名录

彭水苗乡大米是重庆市名特优新农产品，彭水苗族土家族自治县名特优新农产品。彭水苗乡大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理重庆市彭水苗族土家族自治县的彭水苗乡大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

彭水苗乡大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

彭水苗乡大米是重庆市彭水苗族土家族自治县的粮食类全国名特优新农产品（登录编号CAQS-MTYX-20240235），产自乌江下游富硒高山梯田，米香浓郁、油润有嚼劲。

彭水苗乡大米产地位于重庆市彭水苗族土家族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为8000公顷，集中在彭水苗族土家族自治县相关乡镇。

彭水苗乡大米主产于彭水县汉葭街道、鞍子镇、梅子垭镇、长生镇、鹿角镇、高谷镇、双龙乡、岩东乡等，涉及县域33个乡镇（街道）158个村。米粒饱满均匀、油润半透明、心腹白较少，米香浓郁；蒸煮后米粒滋润、清香浓郁、温润爽口、光泽油亮、有嚼劲、饭香四溢。品质鉴定显示直链淀粉（干基）14.6%、胶稠度76mm、铁含量0.30mg/100g、垩白度4.4%、碱消值7.0级。

产地海拔700~1300米，地处乌江下游长江流域水系，属中亚热带湿润季风气候，多年平均气温约17.5℃、常年平均降雨1104.2毫米、年均日照1000~1100小时、无霜期310天以上，水源充足、土壤肥沃且富含硒、锌、锶等矿物元素，周围无工业污染源，是发展优质生态水稻的理想产区。收获期9月中下旬至10月初，最佳品质期9月。

彭水地处武陵山富硒核心带，苗族“苗妹香香”等合作社推行绿色生态种植，低化肥少农残，保留了稻米原生态口感。彭水苗乡大米既是重庆好粮油代表，也是彭水对外标志性农特产品和公务伴手礼，2024年入选全国名特优新农产品名录。

彭水苗乡大米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

微信公众号：全国名特优新农产品展播——彭水苗乡大米

sohu.com：全国名特优新农产品展播——彭水苗乡大米（搜狐）

微信公众号：彭水这5个地方的大米，20块钱1斤值不值