【南票酸菜】辽宁省葫芦岛市南票区全国名特优新农产品名录

南票酸菜是辽宁省名特优新农产品，葫芦岛市名特优新农产品，南票区名特优新农产品。南票酸菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理辽宁省葫芦岛市南票区的南票酸菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

南票酸菜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

南票酸菜为丝状，颜色自然，呈微黄色，叶片颜色自然，整体色泽均匀，滋味纯正持久，质地脆嫩，口感清爽，咀嚼时带点轻微的韧劲，酸味适中，具有浓郁而醇厚的酸香味。

南票酸菜产地位于辽宁省葫芦岛市南票区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为300公顷，集中在南票区相关乡镇。

主要产地：辽宁省葫芦岛市南票区九龙街道二佛村、金星镇金星村；产品类别：大白菜；品种：金翡翠；收获时间：全年；生产历史：10年；年商品量：15500吨；生产规模：300公顷。

南票酸菜在葫芦岛市南票区范围内，在其独特的生产环境下，呈现自然的微黄色，散发浓郁醇厚的酸香，咀嚼时带有轻微的韧劲等特征。其一般性指标氯化钠、总酸均优于参照值，特征性指标天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸均优于参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

南票酸菜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：南票酸菜「证书CAQS-MTYX-20251081·300公顷·有效期2026-12-14」