【南川米】重庆市南川区全国名特优新农产品名录

南川米是重庆市名特优新农产品，南川区名特优新农产品。南川米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2023年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理重庆市南川区的南川米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

南川米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

南川米，重庆市南川区特产，全国农产品地理标志。南川区境内山岭纵横，河谷幽深，地形呈东南向西北方向倾斜。北部系平行岭谷区，南部属娄山褶皱地带。土壤pH值4.5-6.5，富含N、P、K等多种营养元素和微量元素，适宜种植水稻。南川米传说曾为皇帝贡品。南川米，米粒油浸，心腹白较少，经蒸煮后米饭滋润，清香味浓。南川米产品胶稠度80-100毫米，直链淀粉为15-22%，蛋白质含量达到7%以上。2009年9月14日，中华人民共和国农业部正式批准对“南川米”实施农产品地理标志登记保护。

南川米产地位于重庆市南川区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为6000公顷，集中在南川区相关乡镇。

南川米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：南川米