【勐海黑茶】云南省西双版纳傣族自治州勐海县全国名特优新农产品名录

勐海黑茶是云南省名特优新农产品，西双版纳傣族自治州名特优新农产品，勐海县名特优新农产品。勐海黑茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省西双版纳傣族自治州勐海县的勐海黑茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

勐海黑茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

勐海黑茶是云南省勐海县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241813，申请单位勐海县茶叶与绿色食品产业发展中心，有效期至2026-12-16，产地为云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐宋乡曼吕村、曼迈村，勐遮镇景迈村、曼恩村，勐海镇曼尾村、曼短村。，生产规模578.1公顷、年商品量231吨。经云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所鉴定，实测水分7.86%（参照≤12）、灰分5.44%（参照≤8.0）、水浸出物45.3%（参照≥28.0）、茶多酚23.6%（参照15）。本文整理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

勐海黑茶产地位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为578.1公顷，集中在勐海县相关乡镇。

在云南省勐海县，勐海黑茶是拿到国字号名录身份的茶。产地为云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐宋乡曼吕村、曼迈村，勐遮镇景迈村、曼恩村，勐海镇曼尾村、曼短村。，勐海大叶种茶品种、3-10月上市，已有500年生产历史，规模578.1公顷、年商品量231吨。条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。这些登记项共同构成了勐海黑茶区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号044-2024-00063，2024年10月14日），勐海黑茶实测水分 7.86%（参照 ≤ 12）、灰分 5.44%（参照 ≤ 8.0）、水浸出物 45.3%（参照 ≥ 28.0）、茶多酚 23.6%（参照 15）。持证主体为勐海陈升茶业有限公司、勐海县永明茶厂、勐海石雨益昌号茶业有限公司、勐海县鹏程茶厂。鉴定意见提到：在西双版纳州勐海县独特的生产环境下，勐海黑茶呈现条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正等品质特征；具有水分和灰分小于参照值、水…。2024年勐海黑茶入选全国名特优新。

勐海黑茶宜按品类控水温、快出汤，先温杯再闻香；宜密封、避光、防潮、远离异味；绿茶偏冷藏，红茶与白茶可常温陈放。按证书编号CAQS-MTYX-20241813可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

勐海黑茶获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告