【玛曲牦牛肉】甘肃省甘南藏族自治州玛曲县全国名特优新农产品名录

玛曲牦牛肉是甘肃省名特优新农产品，甘南藏族自治州名特优新农产品，玛曲县名特优新农产品。玛曲牦牛肉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理甘肃省甘南藏族自治州玛曲县的玛曲牦牛肉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

玛曲牦牛肉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

玛曲牦牛肉是甘肃省甘南藏族自治州玛曲县特产，2021年9月经农业农村部农产品质量安全中心审核，被纳入全国名特优新农产品名录并获颁证书。其产地覆盖玛曲县全境，海拔3500-3800米的高原环境与黄河水系滋养的天然草场，为牦牛养殖提供了独特生态条件。该产品肉色鲜红、肌纤维致密，水分含量75.21%，脂肪含量1.02%，胆固醇含量51mg/100g，所含丙氨酸、铁、镁等营养成分优于同类产品标准值。玛曲县通过构建"从草地到餐桌"全产业链发展模式，推动牦牛产业精品化、品牌化发展，截至2024年已建成甘南州规模最大的活畜交易市场，年交易量超9万头。在天津市河北区协作支持下，当地完成甘南牦牛冷冻精液技术突破，并利用帮扶资金扩建养殖基地，预计年出栏牦牛达万头。

玛曲牦牛肉产地位于甘肃省甘南藏族自治州玛曲县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2.17万头，集中在玛曲县相关乡镇。

玛曲牦牛肉获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：玛曲牦牛肉