【鹿泉苹果】河北省石家庄市鹿泉区全国名特优新农产品名录

鹿泉苹果是河北省名特优新农产品，石家庄市名特优新农产品，鹿泉区名特优新农产品。鹿泉苹果入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省石家庄市鹿泉区的鹿泉苹果名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

鹿泉苹果内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

鹿泉苹果是河北省石家庄市鹿泉区的名特优新农产品（证书编号 CAQS-MTYX-20240416，颁证 2024-08-19，有效期至 2027-08-18），品种为红富士，由石家庄市鹿泉区农业农村局申请，种植历史 34 年。

鹿泉苹果产地位于河北省石家庄市鹿泉区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为201公顷，集中在鹿泉区相关乡镇。

鹿泉苹果果型端正、呈扁圆球形，平均单果重约 268 克，果面洁净、呈条红或片红；果肉淡黄色、汁水丰富、口感酸甜适中、有清淡香气。主要产地为宜安镇、白鹿泉乡、大河镇等村庄，生产规模 201 公顷，年商品量 3015 吨。产区位于太行山丘陵地带、三面环山、海拔较高，昼夜温差大、光热与紫外线充足，利于苹果着色和糖分积累。

据营养品质评价鉴定报告（编号 066-2024-00003，河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所），鹿泉苹果独特性营养品质实测值为：可溶性固形物 15.6%（参照 13.0）、可滴定酸 0.26%（参照≤0.29）、固酸比 60（参照 49）、硬度 7.2 kg/cm²（参照 7.0），四项指标均优于类比参照，糖酸比与果实硬度表现突出。

鹿泉苹果主栽烟富 10 等红富士系品种，团体标准 T/HBAIA 0002-2022 规定其果实硬度≥7.0 kg/cm²、可溶性固形物≥13.0%，均高于国家鲜苹果标准。当地通过河北大桓渊农业科技、响当当农业科技等经营主体带动，鹿泉苹果已成为太行山丘陵区优质苹果的代表性区域品牌。

鹿泉苹果获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

antpedia.com：团体标准 T/HBAIA 0002-2022 鹿泉苹果（硬度、可溶性固形物要求）