【林州大红袍花椒】河南省安阳市林州市全国名特优新农产品名录

林州大红袍花椒是河南省名特优新农产品，安阳市名特优新农产品，林州市名特优新农产品。林州大红袍花椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省安阳市林州市的林州大红袍花椒名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

林州大红袍花椒内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

林州大红袍花椒是河南省林州市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251318，申请单位林州市农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为河南省安阳市林州市任村镇盘山村、后峪村、盘龙山村，登记生产规模65公顷、年商品量45吨。经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

林州大红袍花椒产地位于河南省安阳市林州市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为65公顷，集中在林州市相关乡镇。

林州大红袍花椒是河南省林州市的全国名特优新农产品，产自河南省安阳市林州市任村镇盘山村、后峪村、盘龙山村。大红袍品种，收获期在9-11月，生产历史200年，登记生产规模65公顷、年商品量45吨。外果皮枣红色、色泽鲜艳，内果皮黄白色、鲜亮洁净，颗粒均匀、大小适中，闭眼椒和椒籽少，油腺凸出，香气浓郁，麻味浓烈、持久、纯正。这些登记项共同构成了林州大红袍花椒区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定（报告编号018-2025-00111，2025年11月28日），林州大红袍花椒实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、总灰分4.6g/100g（参照≤5.5）、不挥发性乙醚提取物6.88%（参照≥6.5）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。持证主体为河南省明和农林牧业股份有限公司、林州市任村镇盘山村农林牧种养农民专业合作社。鉴定意见提到：林州大红袍花椒在河南省林州市独特的生产环境下，具有外果皮枣红色、色泽鲜艳，内果皮黄白色、鲜亮洁净，颗粒均匀、大小适中，油腺凸出，香气浓郁，麻味浓烈、持久、纯正的感官特征；品质指标总灰分、挥发油含量优于参照值，不挥发性乙醚提取物含量大于参照值。2025年林州大红袍花椒入选全国名特优新。

日常吃法上，林州大红袍花椒按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20251318去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

林州大红袍花椒获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告