【临潭蚕豆】甘肃省甘南藏族自治州临潭县全国名特优新农产品名录

临潭蚕豆是甘肃省名特优新农产品，甘南藏族自治州名特优新农产品，临潭县名特优新农产品。临潭蚕豆入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理甘肃省甘南藏族自治州临潭县的临潭蚕豆名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

临潭蚕豆内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

临潭蚕豆是豆科、巢菜属种质。

临潭蚕豆产地位于甘肃省甘南藏族自治州临潭县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2900公顷，集中在临潭县相关乡镇。

在甘肃省临潭县，临潭蚕豆是拿到国字号名录身份的其他。产地为甘肃省甘南藏族自治州临潭县三岔乡、洮滨镇、店子镇、新城镇、羊永镇、长川乡、王旗镇、石门乡、城关镇、流顺镇、羊沙镇、冶力关镇、八角镇、术布乡、古战镇、卓洛乡共16个乡镇141个行政村，青蚕14品种、9月中旬上市，已有2000年生产历史，规模2900公顷、年商品量11000吨。外观上，粒形为长方圆形，中间内凹，种皮革质呈青绿色、灰绿色至棕褐色，种脐黑色线形。籽实熟制后口感绵甜，味香浓，适口性好。

营养与产业上，经甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号043-2025-00004，2025年04月28日），临潭蚕豆实测蛋白质24.2g/100g（参照≥21.6）、淀粉45.7%（参照≥40）、脂肪1.16g/100g（参照≥1.0）、钙103.4mg/100g（参照≥31）。持证主体为临潭县瑞农农产品种植加工农民专业合作社、临潭县农富源小杂粮种植农民专业合作社。鉴定意见提到：该产品在临潭县区域范围内在其独特的生产环境下，具有粒形为长方圆形，中间内凹，种皮革质呈青绿色、灰绿色至棕褐色，种脐黑色线形。经评价，该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年临潭蚕豆入选全国名特优新。

临潭蚕豆宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250855可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

临潭蚕豆获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：临潭蚕豆

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告