【莲花白鹅】江西省萍乡市莲花县全国名特优新农产品名录

莲花白鹅是江西省名特优新农产品，萍乡市名特优新农产品，莲花县名特优新农产品。莲花白鹅入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2023年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省萍乡市莲花县的莲花白鹅名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

莲花白鹅内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

莲花白鹅是江西省莲花县的地方优良肉用型家禽品种，饲养历史可追溯至清代《间花厅志》中“鹅有灰、白二色人家间畜之”的记载，1982年自然资源调查中首次被认定为新品种，1985年经省级专家鉴定列为肉用型优良地方品种。该品种全身羽毛雪白光亮，喙、胫、蹼呈橘黄色，公鹅喙后基部有明显半球形橘黄色肉瘤，并被收录于国家畜禽遗传资源品种名录，成年公鹅体重4.5-5.5公斤，母鹅3.5-4.5公斤。具有抗粗饲、生长速度快、屠宰率高且肉质细嫩等特性，2021年11月获国家农产品地理标志认证，2022年11月成功注册国家地理标志证明商标。当地通过“公司+合作社+基地+农户”模式推动全产业链发展，2024年建立气象预警机制保障科学养殖，并培育白鹅全链条发展，完善“六个一”生态农业格局。

莲花白鹅产地位于江西省萍乡市莲花县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为48万羽，集中在莲花县相关乡镇。

莲花白鹅获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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