【崂山凤羽】山东省青岛市崂山区全国名特优新农产品名录

崂山凤羽是山东省名特优新农产品，青岛市名特优新农产品，崂山区名特优新农产品。崂山凤羽入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2023年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省青岛市崂山区的崂山凤羽名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

崂山凤羽内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

崂山凤羽是崂山红茶的高端品系，由山东省青岛市崂山区自主创新研发。该品系于2023年5月21日（国际茶日）在青岛第十八届崂山茶节闭幕式上，由青岛崂山茶协会会长江崇焕正式发布。其品质特点被概括为“黄金汤、红枣香、甘甜味”，产品分为特级和一级两个等级，其中特级要求一芽一叶比例占30%以上。鲜叶采摘时间为每年4月中旬至5月下旬，加工包含萎凋、揉捻、解块、发酵、造形、提香等六道特定工艺。其名称与特色绿茶品系“崂山龙须”相对应，取“龙凤呈祥”的吉祥寓意。崂山凤羽与绿茶高端品系“崂山龙须”共同构成了崂山茶的高端品牌，两者均已入选农业农村部“全国名特优新”农产品名录。该品系的推出旨在推动崂山茶产业向精深加工、高附加值方向转型升级。此后，崂山茶形成了“绿茶为主、红茶为辅、白茶优选”的发展新格局，并同步发布了崂山白茶高端品系“崂山鹤茗”。

崂山凤羽产地位于山东省青岛市崂山区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为190公顷，集中在崂山区相关乡镇。

崂山凤羽获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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