【奎湖鳙鱼】安徽省芜湖市南陵县全国名特优新农产品名录

奎湖鳙鱼是安徽省名特优新农产品，芜湖市名特优新农产品，南陵县名特优新农产品。奎湖鳙鱼入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2023年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省芜湖市南陵县的奎湖鳙鱼名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

奎湖鳙鱼内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

奎湖鳙鱼是安徽省芜湖市南陵县许镇镇特产，2016年获国家农产品地理标志登记保护。其主产区位于奎湖省级湿地公园，水域面积3640公顷，水质达GB 11607标准，亚热带季风气候与肥力适中的水稻土为鳙鱼提供优质生态环境。该鱼种头部占体长1/3，背部黑色且侧具黑黄斑纹。蛋白质含量达18%-18.2%、脂肪仅0.4%，养殖过程遵循无公害标准，全程摄食天然浮游生物，捕捞规格需超2.5kg。许镇镇构建现代渔业体系，建立质量控制追溯系统并通过人工繁育技术保障种质资源。2025年6月9日，国家知识产权局对“奎湖鳙鱼”予以地理标志产品认定，并实施保护。

奎湖鳙鱼产地位于安徽省芜湖市南陵县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为3640公顷，集中在南陵县相关乡镇。

奎湖鳙鱼获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：奎湖鳙鱼