【开远山羊乳饼】云南省红河哈尼族彝族自治州开远市全国名特优新农产品名录

开远山羊乳饼是云南省名特优新农产品，红河哈尼族彝族自治州名特优新农产品，开远市名特优新农产品。开远山羊乳饼入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省红河哈尼族彝族自治州开远市的开远山羊乳饼名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

开远山羊乳饼内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

开远山羊乳饼包装无破损、漏液、胀气,标签清晰,有标注信息,形如长方体(平均长×宽×高:11cm×5.2cm×5.4m),白色略带黄,净含量平均306.78g；开袋后乳香浓郁，略带发酵香；质地致密、紧实，有弹性,表面干爽不粘手,切面平整、细腻；入口细腻顺滑，乳香浓郁，回味清新。

开远山羊乳饼产地位于云南省红河哈尼族彝族自治州开远市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1.6万只，集中在开远市相关乡镇。

主要产地：云南省红河哈尼族彝族自治州开远市灵泉街道、羊街乡、碑格乡，共3个乡（镇、街道）18个村；产品类别：奶制品；品种：萨能羊；收获时间：全年；生产历史：35年；年商品量：12800吨；生产规模：1.6万只。

营养品质评价鉴定报告（云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所、编号044-2025-00082、2025年10月28日）实测值：蛋白质（g/100g）25.3（参照20.4）、脂肪（%）22.6（参照25）、钙（%）0.64（参照0.06）、氨基酸总量（%）23.9（参照19.87）。

开远山羊乳饼获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：开远山羊乳饼「证书CAQS-MTYX-20251590·1.6万只·有效期2026-12-14」