【开江小龙虾】四川省达州市开江县全国名特优新农产品名录

开江小龙虾是四川省名特优新农产品，达州市名特优新农产品，开江县名特优新农产品。开江小龙虾入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省达州市开江县的开江小龙虾名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

开江小龙虾内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

开江小龙虾是四川省达州市开江县特产，国家地理标志保护产品。开江县地处川东，地势平坦，气候温和，适宜小龙虾生长。该产品主要采用“虾稻共作”生态养殖模式。其烹饪方式多样，“冰镇小龙虾”是当地一种特色做法。小龙虾产业已成为当地农村经济新的增长点。

开江小龙虾产地位于四川省达州市开江县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为4000公顷，集中在开江县相关乡镇。

开江小龙虾获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：开江小龙虾