【吉州大叶空心菜】江西省吉安市吉州区全国名特优新农产品名录

吉州大叶空心菜是江西省名特优新农产品，吉安市名特优新农产品，吉州区名特优新农产品。吉州大叶空心菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省吉安市吉州区的吉州大叶空心菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

吉州大叶空心菜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

吉州大叶空心菜是江西省吉安市吉州区的全国名特优新农产品（2024 年第二批全国名特优新农产品名录，证书编号 CAQS-MTYX-20240797，申请单位吉安市农产品质量安全检测中心，公告号农业农村部农产品质量安全中心公告第 32 号，生效日期 2024-10-14，有效日期 2027-08-18）。俗称吉州大叶蕹菜，1977 年选育「赣蕹一号」良种，叶大、产量高、品质好、采收期长。

吉州大叶空心菜产地位于江西省吉安市吉州区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为200公顷，集中在吉州区相关乡镇。

吉州大叶空心菜，是赣中菜地里「叶大梗脆」的渡淡良药蔬。它产自江西省吉安市吉州区，俗称吉州大叶蕹菜，当地栽培历史悠久，1977 年就选育出「赣蕹一号」良种、亩产达 3000 至 6000 公斤，以叶大、产量高、品质好、采收期长、适宜性广、抗性强深受全国菜农和消费者喜爱。该品种被农业农村部列为向全国推广的渡淡蔬菜良种，并被江西省「第三次全国农作物种质资源普查与收集行动」评为十大农作物优异种质资源；2024 年吉州大叶空心菜入选全国名特优新，是吉州区继吉州芦笋之后又一国字号名特优新。

产业上，吉州区农业部门积极对接江西农业大学、江西省农科院，建立大叶空心菜科技小院，开展种质资源收集、提纯复壮，制定团体标准统一品质与原种稳定性，并对集中连片种植 20 亩以上、管理较好的基地额外奖补每亩 200 元；全区主要生产主体 8 家、种植面积 2000 余亩，加上小农户累计达 3000 余亩。更亮眼的是流通——吉安西站日均开行 124 趟高铁，中铁快运主动下沉乡镇、统一归集打包发运，让空心菜 11 小时「当日达」北京，损耗大降、一斤多卖一两块，仅吉州区和永丰县种植面积就超万亩、年产值突破亿元。

空心菜宜清炒、蒜蓉、做汤，嫩梢脆嫩、性偏凉，体质虚寒与腹泻者适量；富含膳食纤维与维生素，清热解暑、通肠润便。它低热量、高纤维，是夏秋渡淡佳蔬。吉州大叶空心菜入选全国名特优新，让吉州 3000 余亩菜地里那口「叶大梗脆」从高铁快运的 11 小时里鲜出了国字号的爽。

吉州大叶空心菜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

wmjx.m.jxwmw.cn：全国名特优新农产品名录：吉州大叶空心菜「证书CAQS-MTYX-20240797·赣蕹一号良种亩产3000-6000公斤·江西十大优异种质资源·吉州区3000余亩·公告第32号」

ce.cn：文明江西：吉州大叶空心菜入选名特优新「叶大产量高采收期长·科技小院提纯复壮团体标准·高铁快运当日达北京·吉州永丰超万亩年产值破亿」