【吉县苹果】山西省临汾市吉县全国名特优新农产品名录

吉县苹果是山西省名特优新农产品，临汾市名特优新农产品，吉县名特优新农产品。吉县苹果入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山西省临汾市吉县的吉县苹果名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

吉县苹果内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

吉县苹果，山西省临汾市吉县特产，全国农产品地理标志。吉县是农业部划定的苹果最佳优生区。吉县苹果具有果型端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽、果实密度大、耐贮藏等特点。苹果色泽分为条红、片红，条红苹果着色面积达85%以上。75%的可达到80毫米以上规格，片红苹果着色面积达80%以上。80%的可达到80毫米以上规格，果形指数在0.8左右。苹果采收时果肉硬度7.8—9.2千克/立方厘米，贮藏8个月后硬度保持在7.2—8.0千克/立方厘米，完全达到了国内外通行的苹果贮藏保鲜技术标准。吉县苹果风味香甜，可溶性固形物含量达15.0%，最高可达17.5%，甜味如饴，芳香醉人；独特的地理位置和自然环境，造就了吉县苹果优良的品质。荣获“中华名果”、“中国苹果之乡”称号。2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“吉县苹果”实施农产品地理标志登记保护。

吉县苹果产地位于山西省临汾市吉县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为903公顷，集中在吉县相关乡镇。

地域保护范围方面，吉县苹果地理标志保护区域为山西省吉县所辖吉昌镇、壶口镇、屯里镇、中垛乡、车城乡、东城乡、文城乡、柏山寺乡共8个乡镇79个行政村。地理坐标东经110°27′30″-110°07′20″，北纬35°53′10″-36°23′02″，总面积17.7726万公顷。

产地环境方面，吉县位于黄河中游黄土残垣沟壑地区，海拔多在800-1400米，最高1820米。土壤沙质、土层深厚，有机质1%-2.3%，pH值7.8左右。境内清水河、昕水河等35条河流，水资源总量2.4亿立方米，水质达无公害标准。温带大陆性气候，昼夜温差大，平均无霜期172天，年日照2563.8小时，年降水579毫米。

品质营养方面，吉县苹果果型端正高桩、底色黄、着色鲜艳浓红、果肉白色、香脆甜爽、汁多甜酸适口、果面光洁。可溶性固形物15.3%-16.0%，酸0.2%-0.4%，硬度8.60-10.89千克/平方厘米。维生素C高出普通苹果1.3倍，含糖量高4%，含18种氨基酸（7种必需氨基酸达标）。

历史渊源方面，吉县是传统苹果种植县，《吉县县志》载商代以前就有栽植果树。历经数十年坚持发展苹果产业，2006年起带动脱贫，苹果产量从5万吨发展到18万吨、产值从不足1亿元到9亿元。

生产情况方面，2016年吉县苹果种植面积28万亩，年产优质苹果18万吨，产值8亿元。2017年1月吉县苹果出口美国首发，打入国际市场。

产品荣誉方面，吉县苹果屡获国内、国际果品博览会“名优产品”称号，取得绿色食品、无公害认证。1989年获山西省及农业部优质水果鉴评苹果唯一金奖。2010年3月25日农业部批准实施农产品地理标志登记保护（公告第1364号）。2019年入选第二批“中国特色农产品优势区”。2020年入选中欧地理标志首批保护清单。

吉县苹果获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：吉县苹果