【晋江胡萝卜】福建省泉州市晋江市全国名特优新农产品名录

晋江胡萝卜是福建省名特优新农产品，泉州市名特优新农产品，晋江市名特优新农产品。晋江胡萝卜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2023年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省泉州市晋江市的晋江胡萝卜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

晋江胡萝卜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

晋江胡萝卜，福建省泉州市晋江市特产，全国农产品地理标志。晋江市有200多年的胡萝卜种植历史。胡萝卜又名“七寸人参”，属伞形科、根菜类作物，原产于亚洲西部，随丝绸之路传进中国。晋江胡萝卜外形整齐一致，近圆柱形，表皮光滑，肉红色均一，无明显芯髓条纹；肉质细嫩、纤维少，易化渣，风味香甜。可溶性固形物≥6.5%，维生素C≥4.5毫克/100克，纤维素≤1%，干物≥8.5%，蛋白质≥0.6%。适宜加工、生食、熟食。2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“晋江胡萝卜”实施国家农产品地理标志登记保护。

晋江胡萝卜产地位于福建省泉州市晋江市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为490公顷，集中在晋江市相关乡镇。

晋江胡萝卜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：晋江胡萝卜