【建安白灵菇】河南省许昌市建安区全国名特优新农产品名录

建安白灵菇是河南省名特优新农产品，许昌市名特优新农产品，建安区名特优新农产品。建安白灵菇入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省许昌市建安区的建安白灵菇名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

建安白灵菇内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

建安白灵菇，是河南省许昌市建安区特优新农产品。2020年9月18日，被农业农村部农产品质量安全中心纳入2020年第二批全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。

建安白灵菇产地位于河南省许昌市建安区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1828吨，集中在建安区相关乡镇。

品质特征：建安白灵菇色泽洁白、无异色斑点；菌盖圆形呈伞状、直径15-18cm、厚度4.5-6cm，菌褶密实直立，菌柄粗短（粗4-5cm）；菌肉白色、组织结实，鲜菇有淡淡清香，熟菇肉质洁白细嫩、味道鲜美爽滑。其蛋白质含量2.9g/100g，富含钾、镁、硒、锌等矿物质。

产地与产业：建安区小召乡地势平坦、土地肥沃，地下水资源丰富、灌溉条件优越，属暖温带季风气候、日照充足，利于白灵菇生长。以河南世纪香食用菌开发有限公司为龙头，公司集科研、生产、加工、出口为一体，是国家农业产业化重点龙头企业，发展食用菌生产基地20家、大棚1100座，年生产鲜品1万吨，综合年产值突破2亿元，带动周边万余农户。

荣誉与品牌：建安白灵菇（登录编号CAQS-MTYX-20200331）以序列号178号入选2020年第二批全国名特优新农产品名录。世纪香公司先后承担16项国家、省市科技项目，研发63项优质高产栽培加工新技术，白灵菇罐头及系列加工产品出口欧美、东南亚等30多个国家和地区，建安区也被命名为“河南省珍稀食用菌之乡”。

建安白灵菇获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：建安白灵菇

微信公众号

微信公众号

jianan.gov.cn