【贾鲁河鸭蛋】河南省开封市尉氏县全国名特优新农产品名录

贾鲁河鸭蛋是河南省名特优新农产品，开封市名特优新农产品，尉氏县名特优新农产品。贾鲁河鸭蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省开封市尉氏县的贾鲁河鸭蛋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

贾鲁河鸭蛋百科介绍

贾鲁河鸭蛋是河南省开封市尉氏县的全国名特优新农产品（登录编号CAQS-MTYX-20190009），外观个大圆润光滑、色泽鲜亮，蛋清浓稠洁白，蛋黄红润油亮，口感自然纯正、清香可口。

贾鲁河鸭蛋产地位于河南省开封市尉氏县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为4万羽，集中在尉氏县相关乡镇。

贾鲁河鸭蛋钙元素含量95.7mg/100g、铁元素含量32.7mg/100g、亮氨酸1100mg/100g、赖氨酸1020mg/100g、蛋氨酸660mg/100g、苯丙氨酸840mg/100g，有滋阴、清肺、丰肌、润肤等功效。

贾鲁河位于尉氏县城东部，属历史黄泛区故道，境内全长45公里、滩面积达6万亩，地域辽阔、空气清新、森林植被覆盖率达90%，适合建设绿色蛋鸭养殖基地。

贾鲁河鸭蛋的收获期为全年。

贮藏保鲜：适宜储存温度20—25℃；为真空包装咸鸭蛋，开袋即食。咸鸭蛋切面黄白分明、咸度适中、蛋白质地细嫩、蛋黄红橙色松沙渗油、香而不腻。

贾鲁河鸭蛋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）