【火田菠萝】福建省漳州市云霄县全国名特优新农产品名录

火田菠萝是福建省名特优新农产品，漳州市名特优新农产品，云霄县名特优新农产品。火田菠萝入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省漳州市云霄县的火田菠萝名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

火田菠萝内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

火田菠萝是福建省云霄县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250424，申请单位云霄县农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为福建省漳州市云霄县火田镇高田村、圆峰村、后埔村及周边地区，登记生产规模160公顷、年商品量5760吨。经福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测可溶性固形物13.0%（参照≥12.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

火田菠萝产地位于福建省漳州市云霄县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为160公顷，集中在云霄县相关乡镇。

火田菠萝产自福建省漳州市云霄县火田镇高田村、圆峰村、后埔村及周边地区，属火田菠萝（本地种）品种，每年8-9月份收获。这片产区已有300年生产历史，登记规模160公顷、年商品量5760吨。该产品呈圆筒形或圆锥形，单果重1.5~2.1kg，成熟时果皮为浅黄或深黄色，小果锥状突起，果眼深，苞片尖端超过小果，果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，汁多味甜，香味浓郁。这些登记项共同构成了火田菠萝区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号019-2024-00040，2024年08月28日）：可溶性固形物13.0%（参照≥12.0）、总酸0.305%（参照≤0.9）、粗纤维0.6g/100g（参照1.3）、胡萝卜素33.3μg/100g（参照20）。主要生产经营单位包括云霄县元荣凤梨家庭农场、云霄县一品红家庭农场、云霄县赐方家庭农场。鉴定意见提到：该产品在云霄县火田镇区域范围独特的生产环境下，具有呈圆筒形或圆锥形，单果重1.5~2.1kg，成熟时果皮为浅黄或深黄色，小果锥状突起，果眼深，苞片尖端超过小果，果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，汁多味甜，香味浓郁等感官，可溶性固形物含量高、总酸和粗纤维的含量低等品质营养，胡萝卜素和总黄酮的含量高特殊品质等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，火田菠萝按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250424去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

火田菠萝获证单位与生产经营单位

火田菠萝与地理标志的关系

火田菠萝同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：火田菠萝地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告