【潢川空心贡面】河南省信阳市潢川县全国名特优新农产品名录
潢川空心贡面是河南省名特优新农产品，信阳市名特优新农产品，潢川县名特优新农产品。潢川空心贡面入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省信阳市潢川县的潢川空心贡面名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。
潢川空心贡面内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
潢川空心贡面，河南省潢川县特产，中国国家地理标志产品。潢川空心贡面又称光州贡面，历史悠久，相传创制于唐朝，距今有一千三百多年历史，曾为历代朝廷贡品。潢川空心贡面选用优质小麦粉，芝麻油、精盐等，经传统手工工艺百遍揉和制成，富含人体所需多种营养，具有条细如丝，心似管状，筋通爽口，耐煮不粘，久不粘汤等特性。其绝妙之处是每根贡面虽细，但皆有微孔，心似管状，工艺精巧，素有“长素面、长亲面、龙凤面”等美称。2013年12月31日，原国家质检总局批准对“潢川空心贡面”实施地理标志产品保护。
潢川空心贡面产地位于河南省信阳市潢川县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为11600吨，集中在潢川县相关乡镇。
潢川空心贡面获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 潢川县农业农村局 |
| 主要生产经营单位 | 河南旺鑫食品有限公司、河南省玖零食品有限公司、河南御宝食品有限公司、潢川县光州贡面有限责任公司、潢川县鑫福贡面加工厂 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210806 |
| 获证批次 | 2021年第三批 |
| 证书有效期 | 2026-12-21 |
参考资料
潢川县名特优新农产品
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