【海原小茴香】宁夏回族自治区中卫市海原县全国名特优新农产品名录

海原小茴香是宁夏回族自治区名特优新农产品，中卫市名特优新农产品，海原县名特优新农产品。海原小茴香入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2022年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理宁夏回族自治区中卫市海原县的海原小茴香名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

海原小茴香内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

海原小茴香，宁夏中卫市海原县特产，全国农产品地理标志，入选2022年第三批全国名特优新农产品名录海原小茴香是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品，因其能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。小茴香的种子是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。2010年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“海原小茴香”实施农产品地理标志登记保护。

海原小茴香产地位于宁夏回族自治区中卫市海原县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为3000公顷，集中在海原县相关乡镇。

海原小茴香获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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