【海林猴头菇】黑龙江省牡丹江市海林市全国名特优新农产品名录

海林猴头菇是黑龙江省名特优新农产品，牡丹江市名特优新农产品，海林市名特优新农产品。海林猴头菇入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理黑龙江省牡丹江市海林市的海林猴头菇名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

海林猴头菇内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

海林猴头菇，黑龙江省海林市特产，中国国家地理标志产品。海林猴头菇，鲜品：呈纯白色，单体个体大，菇体形状椭圆或圆形，单体有褶皱，大小均匀，表面须状菌刺分布和长短、粗细均匀，菌针及毛色均匀，菌针长1-1.5厘米，肉质肥厚、无筋，口感鲜嫩适口；干品：呈杏黄色或金黄色，菇体形状椭圆或圆形，单体有褶皱，大小均匀，表面须状菌刺分布，长短和粗细均匀，个体直径6厘米以上。2017年5月，原国家质检总局批准对“海林猴头菇”实施地理标志产品保护。

海林猴头菇产地位于黑龙江省牡丹江市海林市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2000公顷，集中在海林市相关乡镇。

地域保护范围方面，黑龙江省海林市现辖行政区域。

品质营养方面，鲜品:呈纯白色，单体个体大，菇体形状椭圆或圆形，单体有褶皱，大小均匀，表面须状菌刺分布和长短、粗细均匀，菌针及毛色均匀，菌针长1-1.5厘米，肉质肥厚、无筋，口感鲜嫩适口；干品:呈杏黄色或金黄色，菇体形状椭圆或圆形，单体有褶皱，大小均匀，表面须状菌刺分布，长短和粗细均匀，个体直径6厘米以上。鲜品：粗蛋白≥1.5%，粗纤维≤0.3%，含水率≥80%；干品：粗蛋白≥12.0%，粗纤维≤8.0%，含水率≤12%，。（三）食品安全指标符合国家相关标准要求。

产品荣誉方面，海林猴头菇于2017年6月4日经批准实施农产品地理标志登记保护（申请单位：黑龙江省海林市人民政府。

海林猴头菇获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：海林猴头菇