【关岭黄牛】贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县全国名特优新农产品名录

关岭黄牛是贵州省名特优新农产品，安顺市名特优新农产品，关岭布依族苗族自治县名特优新农产品。关岭黄牛入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县的关岭黄牛名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

关岭黄牛内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

关岭牛，贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县特产，全国农产品地理标志。关岭牛毛色以黄色居多， 深黄近于红毛者，浅黄中最淡者为草黄；次为褐色与黑色。头中等大小，额宽平，鼻镜宽大，口方平齐，峰型分为高峰型和肉峰型，一般胸较深而略显窄，背腰平直，荐部较宽，尻部多倾斜。四肢肌腱明显，系部强壮，蹄质坚实，前肢正直，后肢略呈外弧。关岭牛牛肉肌肉呈均匀的红色，脂肪呈洁白色或乳黄色；具有鲜牛肉的特有正常气味；表面微干或有风干膜，触摸时不黏手；指压后的凹陷能立即恢复。2016年11月2日，原中华人民共和国农业部批准对“关岭牛”实施国家农产品地理标志登记保护。2026年8月，关岭牛获全国首个深圳牛肉分级A+资质。

关岭黄牛产地位于贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为10万头，集中在关岭布依族苗族自治县相关乡镇。

关岭黄牛获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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