【广平鸡蛋】河北省邯郸市广平县全国名特优新农产品名录

广平鸡蛋是河北省名特优新农产品，邯郸市名特优新农产品，广平县名特优新农产品。广平鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省邯郸市广平县的广平鸡蛋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

广平鸡蛋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

广平鸡蛋是河北省邯郸市广平县特色农产品，2025年获评全国名特优新农产品。该产品属于广平县“一县一品”禽蛋产业产品，依托当地平原沃土与现代化禽蛋全产业链，已形成规模化、标准化、品牌化发展格局。

广平鸡蛋产地位于河北省邯郸市广平县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为212万羽，集中在广平县相关乡镇。

广平鸡蛋产自河北省邯郸市广平县广平镇、平固店镇、胜营镇、十里铺镇、南韩镇、南阳堡镇、东张孟镇，共计7个镇，96个村，属农金3号品种，全年收获。这片产区已有10年生产历史，登记规模212万羽、年商品量31800吨。外观上，呈规则卵圆形，蛋壳粉白色，色泽均匀，单枚蛋重50g—55g。蛋黄颜色金黄，饱满居中，轮廓清晰；蛋白澄清浓稠。煮熟后，蛋黄颜色较深，蛋白光滑弹嫩，口感清爽醇香，蛋香浓郁且无腥味。这些登记项共同构成了广平鸡蛋区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：中国农业科学院农产品加工研究所在2025年10月27日出具的报告（编号011-2025-00014）显示，广平鸡蛋实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、胆固醇338mg/100g（参照648）、亚油酸/总脂肪酸14.1%（参照5.3）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。名录列出的生产经营单位有中商农业（河北）有限公司、广平县康富养殖有限公司、河北羽翎养殖有限公司。鉴定意见提到：该产品具有胆固醇含量、亚油酸占总脂肪酸百分比和DHA含量均优于参照值的特征。经评价，该广平鸡蛋样品符合全国名特优新农产品的评价规范要求。2025年入选全国名特优新。

广平鸡蛋炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250932对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

广平鸡蛋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：广平鸡蛋

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告