【赣县沙地板鸭】江西省赣州市赣县区全国名特优新农产品名录

赣县沙地板鸭是江西省名特优新农产品，赣州市名特优新农产品，赣县区名特优新农产品。赣县沙地板鸭入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省赣州市赣县区的赣县沙地板鸭名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

赣县沙地板鸭内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

沙地板鸭是江西省赣州市赣县沙地镇的传统客家特色小吃，以当地稻田放养的鸭子为原料，采用传统工艺与现代技术结合加工制成。其形似月琴，皮色奶酪、肉质酱色、咸淡适中，自古代即为贡品，现畅销全国及东南亚地区，享有出口免检资格。沙地镇1995年被命名为“中国板鸭之乡”。“沙地”牌板鸭自1985年起多次获江西省优质产品奖、国家银质奖、中国食品博览会金奖等荣誉，并被认定为“江西省著名商标”。2024年，赣县沙地板鸭入选农业农村部农产品质量安全中心公示的首批全国名特优新农产品名录。该产业依托当地自然条件与古法泡腌工艺，形成了具有客家饮食特色的板鸭生产体系。

赣县沙地板鸭产地位于江西省赣州市赣县区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为100万羽，集中在赣县区相关乡镇。

赣县沙地板鸭获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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