【富顺再生稻】四川省自贡市富顺县全国名特优新农产品名录

富顺再生稻是四川省名特优新农产品，自贡市名特优新农产品，富顺县名特优新农产品。富顺再生稻入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省自贡市富顺县的富顺再生稻名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

富顺再生稻内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

富顺再生稻，四川省自贡市富顺县特产，全国农产品地理标志。 富顺再生稻俗名“抱荪谷”，是由水稻收割后，利用稻桩上存活的休眠芽，在适宜的水分、养分和温度等环境条件下，使之萌发出再生蘖，并进而抽穗、成熟的一茬水稻。富顺再生稻有较长的种植历史和特定的人文因数，素有自贡市农业“三绝”之一的称号，具有比较完善的配套栽培技术和良好的自然生态环境。富顺再生稻加工而成的再生稻米洁净鲜亮，蒸煮时饭香四溢，饭粒洁白油亮，入口滑爽而略有粘性，营养丰富，是富顺一大特色产品。2010年03月08日，中华人民共和国农业部批准对“富顺再生稻”实施农产品地理标志登记保护。

富顺再生稻产地位于四川省自贡市富顺县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为15000吨，集中在富顺县相关乡镇。

富顺再生稻是四川省富顺县的全国名特优新农产品，产自四川省自贡市富顺县辖区内的富世街道、邓井关街道、东湖街道、狮市镇、骑龙镇、永年镇、蔸山镇、福善镇、板桥镇、李桥镇、赵化镇、安溪镇、飞龙镇、怀德镇、长滩镇、龙万乡、代寺镇、童寺镇、古。晶两优534品种，收获期在11月中旬左右，生产历史87年，登记生产规模15000吨、年商品量14000吨。该产品在富顺县独特的生产环境下，具有米色清白透亮，蒸煮后米饭洁白、米质油润、软硬适中、自然清香等感官品质特征；具有直链淀粉和水分含量符合大米标准，胶稠度大、垩白度低，蛋白质含量优于参考同类大米的营养品质特征。鉴定报告对外观的描述是：外壳浅褐色，脱壳后米色清白透亮，长粒形籼米，粒长约6.0mm，长宽比3.0；蒸煮后米饭洁白，米质油润，软硬适中，自然清香。

营养与产业上，经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号007-2025-00061，2025年05月23日），富顺再生稻实测直链淀粉13.4%（参照13.0～22.0）、水分14.1g/100g（参照≤14.5）、胶稠度80mm（参照≥60（一级））、垩白度3.0%（参照≤5.0（二级））。持证主体为四川雒源俊峰粮油食品有限公司、富顺县明彬农业开发有限公司。鉴定意见提到：符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年富顺再生稻入选全国名特优新。

富顺再生稻按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250638对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

富顺再生稻获证单位与生产经营单位

富顺再生稻与地理标志的关系

富顺再生稻同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：富顺再生稻地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：富顺再生稻

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告