【肥乡番茄】河北省邯郸市肥乡区全国名特优新农产品名录

肥乡番茄是河北省名特优新农产品，邯郸市名特优新农产品，肥乡区名特优新农产品。肥乡番茄入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省邯郸市肥乡区的肥乡番茄名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

肥乡番茄内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

肥乡番茄是河北省邯郸市肥乡区的名特优新农产品（2024 年第二批全国名特优新农产品名录收集登录）。肥乡区番茄种植历史悠久，全区种植面积达 3.5 万亩，近年来持续发展特色番茄产业，推广生态种植技术，培育出具有地方特色的酵素番茄。

肥乡番茄产地位于河北省邯郸市肥乡区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1232公顷，集中在肥乡区相关乡镇。

肥乡番茄以酵素生态种植为特色：用发酵果蔬自制酵素改良土壤、叶面驱虫，不蘸花、不打激素、不施化学农药，配合熊蜂授粉与富硒养护，让番茄在自然生长中缓慢积累风味。成熟后的番茄色泽红润、果肉饱满，切开沙瓤多汁，入口酸甜适中、果香浓郁，是许多人记忆中“小时候西红柿的味道”。

肥乡种植有普罗旺斯、夏日阳光、黑珍珠（被称为“花青素之王”，维生素 C 含量比普通西红柿高很多）、黄金豆、泰番 2 号等 20 多个番茄品种，其中多个品种曾在第三届京津冀鲜食番茄擂台赛上分获一、二、三等奖。番茄富含番茄红素、维生素 C、维生素 PP、维生素 B6、叶黄素、胡萝卜素、叶酸及多种微量元素，据当地介绍，一般西红柿每 100 克含维生素 C 约 11 毫克，而肥乡袖珍西红柿每 100 克维生素 C 含量高达 30 毫克。

肥乡区将番茄产业与“一品一播”农文旅融合，本土主播走进田间地头直播带货，把酵素番茄从本地大棚推向京津冀乃至全国市场。依托丽园农业、奔康种植专业合作社等经营主体，肥乡番茄正从一份乡土特产成长为区域特色农业的亮丽名片。

肥乡番茄获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

微信公众号：邯郸好物荟：肥乡番茄解锁秋日鲜味（种植面积 3.5 万亩、酵素生态种植）

微信公众号：微观肥乡：肥乡酵素西红柿（品种、维C 30mg/100g、擂台赛获奖）