【达拉特羊肉】内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗全国名特优新农产品名录

达拉特羊肉是内蒙古自治区名特优新农产品，鄂尔多斯市名特优新农产品，达拉特旗名特优新农产品。达拉特羊肉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第四批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗的达拉特羊肉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

达拉特羊肉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

达拉特羊肉，2019年12月17日，达拉特羊肉被正式纳入“全国名特优新农产品名录”。

达拉特羊肉产地位于内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为40万只，集中在达拉特旗相关乡镇。

达拉特羊肉肌肉呈红色有光泽，脂肪白色、肥瘦均匀、有大理石花纹，肌纤维致密富弹性，指压凹陷立即恢复，有羊肉特有气味而无膻味。其总不饱和脂肪酸8.41%、赖氨酸1.18g/100g、脂肪19.5g/100g，中医认为有补精血、温中健脾、补肾壮阳等功效。

达拉特旗地势南高北低，南部丘陵沟壑、中部库布齐沙漠宜牧、北部黄河冲积平原，年均降水240—360mm，养殖区域无大型污染企业，环境优良；全旗羊存栏稳定在200万只以上，以鄂尔多斯细毛羊、阿尔巴斯山羊及杂交种为主。

产业体量强劲：作为国家牛羊调出大县，全旗肉羊存栏稳定在260万只、年出栏130余万只，居鄂尔多斯市首位，羊绒年交易量5000吨居全国前列；饲草种植青贮玉米30.3万亩、苜蓿1万亩等，形成从一棵草到一斤肉完整体系。

龙头带动升级：本土企业蒙阿福牧业打通牧场直达餐桌全链条，在天猫、拼多多开旗舰店；推行订单养殖+兜底收购联农带农，开发分割羊肉、羊杂、羊肉烧麦等多元产品，推动达拉特羊肉品牌化、数字化走向全国。

达拉特羊肉获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：达拉特羊肉

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