【崇信芹菜】甘肃省平凉市崇信县全国名特优新农产品名录

崇信芹菜是甘肃省名特优新农产品，平凉市名特优新农产品，崇信县名特优新农产品。崇信芹菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理甘肃省平凉市崇信县的崇信芹菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

崇信芹菜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

崇信芹菜，甘肃省平凉市崇信县特产，全国农产品地理标志。崇信县气候属暖温带、半干旱大陆性气候区，冬春寒冷干燥，夏秋温热多雨，年平均气温10.7℃，日照时数2296小时，降雨量400-500毫米，适宜种植芹菜。崇信芹菜以本芹为主，叶色深绿或淡绿，叶簇直立；株高60-100厘米，株幅20-30厘米，单株重0.2-0.75千克；叶柄长30-50厘米，小叶叶缘圆钝，边缘缺刻深度中。2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“崇信芹菜”实施农产品地理标志登记保护。

崇信芹菜产地位于甘肃省平凉市崇信县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为500公顷，集中在崇信县相关乡镇。

崇信芹菜是甘肃省崇信县的全国名特优新农产品，产自甘肃省平凉市崇信县新窑镇戚家川村、周寨村、赤城村，黄花乡水磨村，木林乡木林村，柏树镇党洼村、三星村、马新庄村，锦屏镇东庄村、于家湾村、九功村。共计5个乡镇，11个行政村。西芹品种，收获期在1月-12月，生产历史30年，登记生产规模500公顷、年商品量15000吨。外观上，外形直立挺拔，株型大、紧凑、色泽翠绿，茎长75-85cm，横茎3.0-3.8cm，叶柄宽厚，外观清洁整齐，肉质鲜嫩，无糠心、分蘖、褐茎，芹香浓郁。

经甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（043-2025-00020），崇信芹菜的独特性营养品质实测为可溶性糖1.4%（参照0.48--1.20）、维生素C6.8mg/100g（参照≥4.0）、粗纤维0.8g/100g（参照≤2.2）、铁0.23mg/100g（参照≥0.2），报告日期2025年07月09日。生产经营主体为崇信县蔬菜产业开发有限责任公司、崇信县四季香芹农业有限公司。鉴定意见提到：该产品在崇信县域范围内在其独特的生产环境下，具有外形直立挺拔，株型大、紧凑、色泽翠绿，茎长75-85cm，横茎3.0-3.8cm，叶柄宽厚，外观清洁整齐，肉质鲜嫩，无糠心、分蘖、褐茎，芹香浓郁；内在品质可溶性糖、维生素C、铁、锌均大于参照值，粗纤维优于参照值等特征。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，崇信芹菜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250850去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

崇信芹菜获证单位与生产经营单位

崇信芹菜与地理标志的关系

崇信芹菜同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：崇信芹菜地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：崇信芹菜

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告