【北镇鸭梨】辽宁省锦州市北镇市全国名特优新农产品名录

北镇鸭梨是辽宁省名特优新农产品，锦州市名特优新农产品，北镇市名特优新农产品。北镇鸭梨入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理辽宁省锦州市北镇市的北镇鸭梨名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

北镇鸭梨内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

北镇鸭梨，辽宁省锦州市北镇市特产，全国农产品地理标志。北镇种植梨树历史悠久，清朝时北镇鸭梨被封为皇家贡品。北镇鸭梨种植区背倚逶迤起伏的医巫闾山，阻挡北面寒流，地处北温带，昼夜温差大，白天光合作用强，制造物质多，夜间呼吸强度小，有利于营养物质的积累和高糖分的形成。北镇鸭梨色泽绿黄，皮薄质细，果肉细嫩白色，酥脆芬芳，核小多汁，味道甜美。2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“北镇鸭梨”实施国家农产品地理标志登记保护。

北镇鸭梨产地位于辽宁省锦州市北镇市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为666.67公顷，集中在北镇市相关乡镇。

在辽宁省北镇市，北镇鸭梨是拿到国字号名录身份的果蔬。产地为辽宁省锦州市北镇市罗罗堡镇闵家村、吴屯村；大市镇腰沟村，鸭梨品种、9月上市，已有300年生产历史，规模666.67公顷、年商品量20000吨。外观上，果形近似短葫芦形，先端突尖，基部呈圆形，梨梗部突起，果形端正，平均单果重约125g，果皮外部为黄绿色，皮薄质细，果肉细嫩白色，酥脆芬芳，核小多汁，味道香甜浓郁。鉴定报告对外观的描述是：果形近似短葫芦形，先端突尖，基部呈圆形，梨梗部突起，果形端正，平均单果重约125g，果皮外部为黄绿色，皮薄质细，果肉细嫩白色，酥脆芬芳，核小多汁，味道香甜浓郁。

营养与产业上，经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定（报告编号083-2025-00210，2025年11月06日），北镇鸭梨实测可溶性固形物12.3%（参照≥11.0）、可滴定酸0.2%（参照≤0.3）、钾134mg/100g（参照85）、维生素C5.79mg/100g（参照2.34）。持证主体为北镇市罗罗堡镇常宏果树专业合作社、北镇市大市镇良品家庭农场、北镇市徐忠宝水果生态家庭农场。鉴定意见提到：北镇鸭梨在锦州市北镇市范围内，在其独特的生产环境下，具有果形近似短葫芦形、先端突尖、基部圆形、梨梗部突起、外形端正、平均单果重约125克、果皮黄绿色、皮薄质细、果肉白色细嫩、酥脆芬芳、核小多汁、味道香甜浓郁等特征。2025年北镇鸭梨入选全国名特优新。

北镇鸭梨宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20251047可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

北镇鸭梨获证单位与生产经营单位

北镇鸭梨与地理标志的关系

北镇鸭梨同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：北镇鸭梨地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：北镇鸭梨

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告