【安义瓦灰鸡】江西省南昌市安义县全国名特优新农产品名录

安义瓦灰鸡是江西省名特优新农产品，南昌市名特优新农产品，安义县名特优新农产品。安义瓦灰鸡入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2023年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省南昌市安义县的安义瓦灰鸡名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

安义瓦灰鸡内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

瓦灰鸡，又称安义鸡，是江西安义县特有的地方禽种资源，主要分布于龙津、丁湖、万埠、东阳、长均、黄洲等乡镇，以东阳镇为中心产区，在靖安县、永修县也有少量饲养。该品种羽毛、皮肤、喙、冠、脚均呈灰色，形成“五灰”特征，为国内唯一具备此表型的地方鸡种。明代已有养殖记载，民间认为其肉质兼具食补与药用价值。2024年入选“全国农产品地理标志”和“全国名特优新农产品”。1998年起安义县启动品种选育，建立原种场及扩繁场。2024年实施省级遗传资源保护项目，科研团队通过全基因组重测序解析灰色羽形成机制，使苗鸡灰色性状占比由50%提升至96%。推行“油茶+瓦灰鸡”生态循环养殖模式，构建“保种场+合作社+农户”订单体系。2024年存栏量达5万羽，预计2025年突破10万羽，产业链总产值将超2000万元。产品进驻盒马鲜生、京东生鲜等平台，并延伸深加工与冷链物流领域。

安义瓦灰鸡产地位于江西省南昌市安义县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为13.1万羽，集中在安义县相关乡镇。

安义瓦灰鸡获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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