【安平白山药】河北省衡水市安平县全国名特优新农产品名录

安平白山药是河北省名特优新农产品，衡水市名特优新农产品，安平县名特优新农产品。安平白山药入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省衡水市安平县的安平白山药名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

安平白山药内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

安平白山药表皮呈土黄色，有毛孔疙瘩，带有少量细小的须根、长圆柱形，直径约3-5厘米，切开后肉质洁白，细腻无纤维，粘液丰富。

安平白山药产地位于河北省衡水市安平县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为285公顷，集中在安平县相关乡镇。

主要产地：河北省衡水市安平县安平镇、马店镇、东黄城镇、程油子乡、西两洼乡、大何庄乡、大子文镇、南王庄镇；产品类别：山药；品种：小白嘴；收获时间：10月--11月；生产历史：300年；年商品量：9750吨；生产规模：285公顷。

营养品质评价鉴定报告（河北农业大学科教兴农中心、编号097-2025-00037、2025年10月27日）实测值：蛋白质（g/100g）2.16（参照1.9）、淀粉（%）21.8（参照18.7）、可溶性糖（%）1.63（参照0.87）、维生素C（mg/100g）7.86（参照5.0）、锌（mg/kg）4.1（参照2.7）。

安平白山药获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：安平白山药「证书CAQS-MTYX-20260024·285公顷·有效期2027-06-02」