【安吉竹林鸡】浙江省湖州市安吉县全国名特优新农产品名录

安吉竹林鸡是浙江省名特优新农产品，湖州市名特优新农产品，安吉县名特优新农产品。安吉竹林鸡入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理浙江省湖州市安吉县的安吉竹林鸡名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

安吉竹林鸡内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

竹林鸡是以竹林为核心生长环境的特色鸡种，主要分布于浙江省安吉县等竹资源丰富的地区。该品种在竹林中散养，自由觅食竹虫、草籽及天然植物辅以玉米、稻谷等杂粮，饮用山泉水，形成12个月的慢养周期。其体型紧凑、羽毛光亮，鸡肉呈黄褐色且毛孔细腻，经检测肌苷酸含量比普通鸡高20%-30%。2020年获得国家农产品地理标志认证，通过《安吉竹林鸡生产技术规范》建立标准化养殖体系。截至2024年底，安吉县年出栏量达120万羽，形成涵盖养殖、屠宰、冷链的完整产业链。

安吉竹林鸡产地位于浙江省湖州市安吉县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为30万羽，集中在安吉县相关乡镇。

地域保护范围方面，安吉竹林鸡主要产地为浙江省安吉县，养殖基地位于海拔200米以上的山地丘陵地带，竹林覆盖率超过70%，依托“中国竹乡”生态优势形成核心产区。

产地环境方面，安吉竹林鸡养殖基地位于海拔200米以上山地丘陵，竹林覆盖率超70%，鸡群每日活动范围覆盖20亩以上竹林区域。养殖场地表水质达国家饮用水标准，空气负氧离子浓度常年保持每立方厘米8000个以上。

品质营养方面，安吉竹林鸡在竹林中散养，自由觅食竹虫、草籽及天然植物，辅以玉米、稻谷等杂粮，饮用山泉水，形成12个月慢养周期。体型紧凑、羽毛光亮，鸡肉黄褐色、毛孔细腻，肌苷酸含量比普通鸡高20%—30%。所产鸡蛋蛋黄比例占38%，卵磷脂含量达10.2g/100g。

历史渊源方面，安吉竹林鸡依托“中国竹乡”生态优势，以竹林散养方式培育，2020年获国家农产品地理标志认证，并制定《安吉竹林鸡生产技术规范》（DJG330523/T 015系列）建立标准化养殖体系。

生产情况方面，采用“自然觅食+定时补饲”模式，每日凌晨自由采食昆虫及竹叶露水，上午投喂含板蓝根、甘草等中草药的杂粮，下午补充玉米、稻谷。截至2024年底，安吉县年出栏量达120万羽，建成8个年出栏超3万羽的规模养殖场，形成养殖、屠宰、冷链完整产业链，2023年年产值超8000万元。

产品荣誉方面，2020年获国家农产品地理标志认证。2022年注册“安吉竹林鸡”集体商标。连续三年在省级畜禽产品品质评比中位列前三。

安吉竹林鸡获证单位与生产经营单位

安吉竹林鸡与地理标志的关系

安吉竹林鸡同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：安吉竹林鸡地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）